Pubblicato il 16 giugno
Mansioni della posizione
Occasione per Sous Chef – Fine Dining & Alta Cucina
Immerso nel fascino senza tempo del centro storico di Butera, Dentro le Mura è un ristorante che unisce il calore dell'ospitalità siciliana a un design raffinato e attuale.
Le antiche mura in pietra raccontano secoli di storia e creano un'atmosfera intima e accogliente conscorci pittoreschi del borgo.
Ogni dettaglio è pensato per esaltare l'esperienza.
Siamo alla ricerca di un
Sous Chef
di talento, con comprovata esperienza in ristoranti fine dining, che condivida la nostra visione di eccellenza e abbia un obiettivo trasparente nel mondo della ristorazione di qualità.
Il candidato ideale è una persona motivata, ambiziosa e determinata a contribuire al raggiungimento di traguardi importanti, inclusi i più prestigiosi riconoscimenti del settore.
Cerchiamo un professionista che sappia unire tecnica, creatività e leadership, capace di guidare il team con passione e precisione, e che comprenda il valore di ogni dettaglio nella creazione di un'esperienza gastronomica memorabile.
Se credi di avere la visione, l'energia e la determinazione per lasciare il segno nel panorama dell'alta cucina, questa è la tua occasione.
Requisiti richiesti
Attenzione al dettaglio
e standard qualitativi elevati.
Esperienza comprovata
in ristoranti fine dining o di alta cucina.
Competenze tecniche
in preparazioni, cotture e impiattamenti di livello.
Creatività
nell'ideazione di menu stagionali e piatti innovativi.
Alma
Scuola di Formazione di alta cucina.
J-*-Ljbffr
