Descrizione
Nuova apertura a ristorante italiano a Tubinga (Germania), appartenente al circuito Restworld, sta cercando 1 pizzaiolo.
Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo.
La risorsa si occuperà di impasti ad idratazione 70%, pizza napoletana, utilizzerà un forno elettrico.
Contratto
La figura sarà inserita a fine Giugno / inizio Luglio .
Il contratto è a tempo indeterminato.
L'impegno è full time, 6 giorni a settimana con turni variabili (in autogestione).
Lo stipendio offerto è di 13/18€ all'ora lordi (12 mensilità).
Vitto e alloggio inclusi.
Cosa offre l'azienda
* Alloggio
* Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie
* Autonomia gestione della posizione
* Composizione menù
* Conservare le materie prime per alimenti
* Farcitura
* Forno a gas
* Garantire la pulizia dell'area di lavoro
* Gestione comande della cucina
* Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
* Preparazione impasto
* Preparazioni
* Rispettare le porzioni standard
* Stesura