Storica acetaia della provincia di Modena, realtà di riferimento nel settore alimentare con una lunga tradizione nella produzione di aceto balsamico, ricerca per ampliamento del proprio organico:
CANTINIERE – Addetto gestione produzione aceto balsamico
La risorsa selezionata verrà inserita in un contesto produttivo dinamico e affiancherà il responsabile di cantina e il team di produzione, composto da un team di circa 6/7 persone.
La mansione prevede il coinvolgimento attivo nelle varie fasi operative di produzione, affinamento e conservazione dell’aceto balsamico. In particolare, la risorsa si occuperà di:
* Supervisione e controllo dei processi di fermentazione e maturazione nelle botti
* Esecuzione dei travasi periodici secondo il metodo tradizionale
* Monitoraggio delle condizioni ambientali di conservazione (temperatura, umidità, pulizia locali)
* Analisi visive e tattili del prodotto, compilazione dei registri di cantina ed eventuali rilevamenti
* Manutenzione ordinaria delle attrezzature e delle botti
L’azienda offre formazione completa in ingresso.
Requisiti richiesti:
* Buona attitudine al lavoro manuale e disponibilità a mansioni operative e dinamiche
* Attitudine all’apprendimento, precisione e affidabilità
* Predisposizione al lavoro in team e buone capacità di adattamento
Soft skill:
Buona volontà, spirito di iniziativa, entusiasmo, collaborazione
Inquadramento:
CCNL Alimentare Industria
Mensa aziendale gratuita
Sede di lavoro:
Solara (Bomporto - MO)
Tipologia di contratto:
Inserimento iniziale a tempo determinato, scopo assunzione.
Orario lavorativo:
Dal lunedì al venerdì
8.00-17.00
Il presente annuncio è rivolto ad ambosessi (L. 903/77 - L. 125/91) e a tutte le persone, senza distinzione di genere, religione, età, orientamento sessuale o disabilità, in ottemperanza ai decreti legislativi 215/03 e 216/03.
#J-18808-Ljbffr