Il nostro team cerca un professionista per occuparsi della direzione di una sezione di cucina all'interno di un importante stabilimento turistico.
Le mansioni includono:
* Supervisionare l'attività di produzione alimentare;
* Coordinare un team di addetti alle cucine;
* Verificare la qualità e la sicurezza delle pietanze;
* Collaborare con altri dipartimenti per garantire l'efficienza operativa.
Per questo ruolo, cerchiamo candidati con:
* Esercitazione pratica nel settore alimentare;
* Conoscenza approfondita delle norme igienico-sanitarie;
* Abitudine al lavoro in equipe;
* Capacità di comunicazione efficace.