Ufficio personale presso SIR Sistemi Italiani SrlSelezioniamo per la nostra azienda diristorazione collettivaun/aDirettore/trice Operativo Junior- zona Bergamo/Brescia.La risorsa darà supporto (raggiungendo con il tempo sempre più autonomia) alla figura senior già presente nelle seguenti attività presso gli appalti di sua competenza:Coordinare e supervisionare il personale (organizzazione dei turni e gestione ore).Assicurare l'applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico-sanitari (HACCP).Monitorare e migliorare la qualità del servizio.Monitorare il costo pasto (derrate, inventario).Raggiungere e mantenere gli obiettivi economici prefissati.Gestione della relazione con il cliente.Esperienza di almeno 1 o 2 anni nel ruolo e nel settore della ristorazione collettiva.Preferibilmente laurea in ambito alimentare o tecnologie della ristorazione.Ottime capacità di relazione e ottime doti organizzative.Flessibilità, problem solving, orientamento al cliente e buone capacità informatiche.Si offre contratto a tempo determinato con prospettiva di assunzione a tempo indeterminato.Non si offre vitto e alloggio.Per candidarsi rispondere all'annuncio allegando cv dettagliato.Il presente annuncio è rivolto ad ambo i sessi (Legge 903/77) ed ha carattere di urgenza.Contratto di lavoro: Tempo indeterminatoCellulare aziendaleComputer aziendaleMensa aziendaleSupporto allo sviluppo professionaleDisponibilità:Dal lunedì al venerdìRetribuzione supplementare:QuattordicesimaTredicesimaBagnolo Cremasco, Lombardy, Italy 1 week ago
#J-18808-Ljbffr