Duo Milan Porta Nuova, Tribute Portfolio offre 239 camere, di cui 11 suite, tutte completamente rinnovate con colori vivaci e dettagli inaspettati, un bistrot con cucina italiana e internazionale, un bar ed una piazzetta per incontri informali o pause di relax, un centro fitness completamente attrezzato e 5 sale riunioni.
Duo Milan Porta Nuova è alla ricerca di un/a Banqueting Manager
Pianificare, organizzare e gestire eventi di banqueting in collaborazione con i reparti coinvolti (kitchen, sala, reservation, commerciale).
Coordinare il team di sala e gli addetti al servizio durante gli eventi, garantendo efficienza e professionalità.
Controllare e ottimizzare i costi operativi legati al servizio di banqueting (personale, fornitori, materiali).
Supervisionare l’allestimento delle sale e la disposizione degli spazi, verificando che rispettino lo stile e le aspettative del cliente.
Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro.
Monitorare la qualità del servizio durante l’evento e gestire eventuali imprevisti o reclami.
Collaborare con l’ufficio commerciale per la preparazione di offerte, preventivi e contratti.
Gestire il post-evento (analisi costi, feedback clienti, rendicontazione interna).
Buona conoscenza degli standard di sicurezza e igiene alimentare;
Buona conoscenza della lingua inglese (altre lingue costituiranno un plus).
Conoscenza dei principali software gestionali per eventi e pacchetto Office.
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei weekend e in orari serali.
Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato
Durata contratto: 12 mesi
La selezione è rivolta ad entrambi i sessi ai sensi della legge 903 / 77.