JOB Just On Business seleziona un/a ADDETTO/A CUCINA E GRIGLIA per un noto ristorante specializzato nella preparazione di piatti legati alla tradizione Tex‑Mex.
Si candidi (facendo clic sul pulsante apposito) dopo aver controllato tutte le informazioni di lavoro riportate di seguito.
La risorsa verrà inserita all'interno della brigata di cucina e si occuperà principalmente della gestione della griglia e della preparazione delle carni, supportando il responsabile nelle attività organizzative e operative.
Il/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti:
esperienza nella preparazione e cottura di hamburger e carni alla griglia;
capacità di preparazione della linea e gestione delle principali postazioni di cucina (fuochi, friggitrici, antipasti, lettura comande);
supporto al responsabile di cucina nella gestione dello staff (affiancamento, formazione e organizzazione turni);
attenzione al controllo del food cost;
conoscenza della gestione ordini e della ricerca dei migliori prodotti;
interesse nello sviluppo di nuovi piatti e proposte per il menù;
capacità di problem solving e lavoro in team;
disponibilità a lavorare su turni;
domicilio nelle vicinanze del luogo di lavoro. xjrgpwk
Inserimento diretto, contratto a tempo determinato full time.
CCNL Turismo
L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006.
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