PpTempi Moderni Spa, Agenzia per il lavoro, ricerca per ristorante cliente specializzato in cucina di mare, un/a: /p h3bSUSHI MAN / MAESTRO SUSHI /b /h3 pLa risorsa sarà responsabile della preparazione di sushi e piatti della tradizione giapponese, garantendo standard elevati di qualità, estetica e gusto, con particolare attenzione alla valorizzazione delle materie prime. /p h3Responsabilità principali /h3 ul liPreparazione sushi e sashimi con bpesce fresco di alta qualità /b /li liCura della presentazione e dell’impiattamento /li liGestione e selezione delle materie prime /li liOrganizzazione del proprio banco di lavoro /li liCollaborazione con la cucina e il personale di sala per garantire un servizio efficiente /li /ul h3Requisiti richiesti /h3 ul liEsperienza consolidata nel ruolo di bSushi Man / Maestro Sushi /b /li liElevata competenza tecnica nella preparazione sushi /li liCapacità di lavorare con materie prime di altissima qualità /li liPrecisione, pulizia e attenzione ai dettagli /li libNon si valutano profili provenienti da contesti All You Can Eat /b /li /ul h3Orario di lavoro /h3 ul liFull-time – b9 turni settimanali /b /li liTurni: /li liPranzo: 10:30 – 15:30 /li liCena: 17:00 – 24:00 /li libGiorno di chiusura: /b Lunedì /li /ul h3Retribuzione e benefit /h3 ul libRetribuzione: /b € 3.000 netti/mese /li /ul h3bSede /b /h3 ul liTorre del Greco (NA) - zona Porto /li /ul /p #J-18808-Ljbffr