Bakery Fumarola è specializzata in gastronomia e nei servizi di catering ed eventi. Offriamo servizi di coffee break, light lunch o light dinner, cerimonie ed eventi personalizzati per aziende e privati per ogni tipo di ricorrenza. La storia di Bakery Fumarola inizia con un’attività di famiglia, un panificio di paese aperto nel lontano 1912. Il nostro team è fatto di professionisti del settore con tanta voglia di mettersi in gioco e di impegnarsi in un’attività come la nostra; investiamo molto tempo nella formazione mirata per tutti i collaboratori, dal banco, al laboratorio e al web management per offrire ai nostri clienti un servizio sempre migliore e all'avanguardia. Per il punto vendita di San Giorgio Jonico in provincia di Taranto, siamo alla ricerca di 1 Aiutante laboratorio di panificazione / pizzeria / pasticceria - Diploma Istituto alberghiero indirizzo cucina e/o esperienza pregressa nella mansione. - Gentilezza, cordialità e solarità. - Ordine e pulizia. - Conoscenza degli ingredienti e delle tecniche di cottura. - Capacità di lavorare in un ambiente frenetico e sotto stress. - Capacità di seguire le istruzioni. - Capacità di lavorare in team. - Conoscenza delle norme igieniche e di sicurezza alimentare HACCP. - Abilità di problem solving. - Abilità nella gestione del tempo. Cosa ci aspettiamo dal tuo supporto: - Autonomia nella preparazione ed esecuzione delle ricette. - Esecutore nella gestione di lieviti e miscele di farine. - Preparazione delle pietanze per il punto vendita e per i catering ed eventi. - Pulizia e manutenzione di utensili e attrezzature della cucina. - Organizzazione e mantenimento dei prodotti alimentari. - Collaborazione con il resto del team di cucina. - Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare HACCP. Sono fondamentali la motivazione e la voglia mettersi in gioco, sono la chiave per lavorare insieme. L'offerta di lavoro prevede: Ti chiediamo disponibilità ed elasticità a lavorare full time - dal lunedì al venerdì in orario 14:00 - 21:00, domenica e festivi chiuso. I dettagli sulla retribuzione e l’organizzazione del lavoro verranno forniti durante il colloquio conoscitivo. Tipologia contrattuale: full time tempo determinato con possibilità di stabilizzazione. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Benefit: - Mensa aziendale - Orario flessibile - Supporto allo sviluppo professionale Disponibilità: - Turni Retribuzione supplementare: - Bonus Esperienza: - aiutante panificazione, pasticceria, pizzeria: 1 anno (Obbligatorio) Abilitazione/Certificazione: - Attestato HACCP (Preferenziale)