Synergie Italia Spa, filiale di Latina, ricerca per azienda cliente operante nel settore agroalimentare, Annuncio di lavoro Casaro / Addetto alla Produzione Casearia Si offre contratto a tempo determinato in somministrazione con possibilità di proroghe Sede di lavoro: Pontinia (LT) Orario di lavoro: Tempo pieno dal lunedì al sabato Inquadramento: In base al ccnl aziendale e all'esperienza maturata Posizione Responsabilità principali Conduzione delle fasi di produzione: coagulazione, rottura della cagliata, filatura, formatura, salatura e stagionatura. Controllo dei parametri di lavorazione e della qualità del prodotto. Gestione e pulizia di attrezzature, impianti e locali di produzione secondo le norme HACCP. Collaborazione con il responsabile di produzione per ottimizzare processi e rese. Monitoraggio delle temperature, registrazione dati e compilazione documentazione di qualità. Requisiti Esperienza come casaro o addetto alla produzione casearia. Conoscenza delle tecniche di lavorazione del latte e delle normative igienico-sanitarie. Capacità manuali, cura del dettaglio e ottimo senso igienico. Preferibile diploma agrario o formazione in tecnologia alimentare (non obbligatorio). Altre informazioni Si offre contratto a tempo determinato in somministrazione con possibilità di proroghe Sede di lavoro: Pontinia (LT) Orario di lavoro: Full time dal lunedì al sabato Inquadramento: In base al ccnl aziendale e all'esperienza maturata L'offerta è rivolta a candidat nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022. Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679. Aut. Min. Prot. N. 1207 SG del 16/12/2004 by helplavoro.it