Sistema di Gestione della Sicurezza Alimentare
Ricerchiamo un esperto in Sistemi di Gestione della Sicurezza Alimentare per supportare la nostra azienda nello sviluppo di politiche e procedimenti per garantire la sicurezza alimentare.
* Certificato in Sistemi di Gestione della Sicurezza Alimentare;
* Conoscenza approfondita delle normative relative alla sicurezza alimentare;
* Abitudine all'uso di strumenti informatici per la gestione dei sistemi di sicurezza alimentare;
* Doti di leadership e capacità di comunicazione.
Compiti principali:
* Valutare i rischi associati alla manipolazione, stoccaggio e distribuzione di alimenti e bevande;
* Redigere e implementare un piano di sicurezza alimentare;
* Formare il personale sulle pratiche di igiene e sicurezza alimentare;
* Monitorare i processi e i punti critici di controllo (CCP);
* Gestire eventuali non conformità o incidenti;
* Lavorare a stretto contatto con le Autorità Sanitarie;
* Eseguire audit interni e partecipare ad audit esterni;
* Promuovere una cultura della sicurezza per garantire la sicurezza alimentare.