Umana S.p.A. cerca RESPONSABILE FAST FOOD per una catena del territorio. Ti occuperai della gestione di un punto vendita di fast food, coordinando le attività quotidiane e garantendo il rispetto degli standard di qualità e servizio. Sarai responsabile della formazione e gestione del personale, della gestione delle scorte e dell'organizzazione del lavoro. Avrai inoltre il compito di monitorare le performance del punto vendita, implementando strategie di miglioramento continuo. Responsabilità: - Gestione del punto vendita: dovrai coordinare le attività quotidiane, assicurando il rispetto degli standard di qualità e servizio. - Organizzazione del personale: sarai responsabile della formazione del team, della turnazione dello stesso. - Gestione delle scorte: dovrai monitorare e gestire le scorte di prodotti, assicurando la disponibilità dei prodotti e minimizzando gli sprechi. - Monitoraggio delle performance: sarai responsabile del monitoraggio delle performance del punto vendita, implementando strategie di miglioramento continuo. Requisiti: - Orientamento alla vendita e capacità organizzative. - Preferenziale esperienza in ruoli di responsabilità in ambito ristorazione. - Conoscenza degli standard di qualità e sicurezza alimentare. - Capacità di gestire un team di lavoro. - Competenze organizzative e di problem solving. - Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi. - Conoscenza di base della lingua inglese. - Capacità di lavorare sotto pressione e in situazioni di picco di lavoro.