Junior R&D Food Specialist
Inizio: Gennaio/Febbraio 2026 |
Rho (Milano) |
Contratto Full-Time
Chi siamo Foorban è il
partner food & wellbeing delle aziende
più innovative. Dal 2016 rivoluzioniamo il pranzo in ufficio con soluzioni tech, smart e sostenibili: Primi in Italia con delivery integrato Pionieri degli smart fridge (lanciati nel 2021) Oggi siamo leader di mercato con oltre 700 smart fridge attivi in oltre 23 province italiane e un team di 100+ persone
Crediamo nel cibo buono, sano e accessibile, riduciamo gli sprechi e supportiamo progetti sociali con Banco Alimentare e Too Good To Go.
Chi cerchiamo Cerchiamo un
Junior R&D Food Specialist
da inserire nel Team FOOD di Foorban,
una persona giovane, sveglia e appassionata di food, con
un minimo di esperienza operativa nel settore
(centro cottura, produzione, food service, fornitori, horeca, industria food) e che voglia crescere nel
mondo dello sviluppo prodotto .
Il ruolo è
molto pratico e concreto, non stiamo cercando un profilo puramente qualitativo o da laboratorio.
È una figura a metà tra
R&D, prodotto e buyer, con
testa, metodo e passione per il cibo .
Cosa farai All'interno del dipartimento Food, ti occuperai di:
Sviluppo prodotto & scouting Ricerca di nuovi prodotti, ingredienti e fornitori (snack, piatti pronti, bevande, nuove categorie). Analisi di benchmark di mercato e trend food. Supporto allo sviluppo di nuovi piatti pronti insieme al responsabile Food.
Gestione fornitori Primo confronto tecnico con i fornitori (assaggi, campioni, caratteristiche prodotto). Raccolta informazioni tecniche di base (ingredienti, shelf life, processi). Supporto nelle valutazioni di inserimento in assortimento.
Tasting & test prodotto Organizzazione dei tasting interni settimanali. Gestione campioni, lotti di controllo e materiali di assaggio. Raccolta feedback strutturati e sintesi dei risultati.
Analisi & reportistica Analisi performance prodotto (vendite, rotazioni, margini, feedback clienti). Creazione di report chiari e utilizzabili per decisioni operative. Monitoraggio assortimento e individuazione di aree di miglioramento.
Organizzazione & metodo Strutturazione dei flussi di lavoro R&D. Documentazione delle attività di sviluppo e test prodotto. Supporto alla creazione di processi semplici, ordinati e replicabili.
Lavoro cross-team Collaborazione continua con Operations, Marketing e Qualità. Allineamento tra prodotto, storytelling e fattibilità operativa.
Requisiti Must have 1–2 anni di esperienza reale nel mondo food
(produzione, centro cottura, horeca evoluto, fornitori, industria alimentare) Passione vera per il cibo e i prodotti. Mentalità pratica e operativa
(meno teoria, più concretezza). Buona dimestichezza con
Excel / Google Sheets
e strumenti digitali. Buone capacità organizzative e attenzione al dettaglio. Capacità di strutturare report, file, tabelle e sintesi. Attitudine al confronto con fornitori e stakeholder.
Nice to have Esperienza anche minima in R&D, sviluppo prodotto o sourcing. Interesse per trend food, nuovi formati, nuove categorie. Conoscenze tecniche di base su processi produttivi e shelf life. Familiarità con ERP o strumenti di analisi dati. Background in Scienze Alimentari solo se accompagnato da esperienza pratica. (anche da togliere)
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Cosa ti offriamo Inserimento full time RAL
compresa tra
24.000€ e 28.000€
, in base all'esperienza del candidato Pranzo offerto
ogni giorno con le nostre specialità Foorban Caffè & frutta fresca
sempre disponibili per ricaricare le energie Ambiente dinamico, giovane e in rapida crescita, con
concrete possibilità di crescita professionale Formazione diretta sul campo con responsabilità crescenti Coinvolgimento concreto nello sviluppo dell’offerta Foorban
Info pratiche Sede: Via Magenta 77 – Rho (MI) Modalità: Ibrido, dopo periodo di formazione iniziale Dotazione: PC e telefono aziendale
Candidati se hai voglia di crescere, imparare e contribuire con idee fresche. In Foorban, la tua crescita conta quanto i risultati.