Allegroitalia operante nell' Hoispitality, seleziona un/una Responsabile Catering ed Eventi.
Palazzo Cusani è sede storica e istituzionale dell'Esercito Italiano, è un ambiente altamente formale dove ogni attività deve rispondere a standard di eccellenza, precisione e rappresentanza.
Responsabilità principali
* Gestione e sviluppo della vendita di eventi (istituzionali, cerimonie, meeting, catering interni)
* Elaborazione di preventivi e offerte economiche
* Comunicazione e rapporti con la Pubblica Amministrazione, nel rispetto delle procedure e delle normative vigenti
* Gestione del personale (organizzazione turni, coordinamento operativo, supervisione)
* Approvvigionamento Food & Beverage (ordini, controllo fornitori, gestione stock e costi)
* Controllo qualità del servizio e rispetto delle norme HACCP e sicurezza
Requisiti
* Esperienza pregressa nel ruolo o in posizioni analoghe (catering, eventi, ristorazione collettiva)
* Conoscenza delle procedure di lavoro con la Pubblica Amministrazione
* Ottime capacità organizzative, gestionali e relazionali
* Capacità di lavorare per obiettivi e sotto pressione
* Buona conoscenza del pacchetto Office (in particolare Excel)
* Gradita conoscenza delle normative HACCP
Offerta
* Contratto full time a tempo determinato
* Inserimento in contesto strutturato e istituzionale
* Inquadramento e retribuzione commisurati all'esperienza
Candidature: Inviare CV aggiornato con autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento UE 2016/679.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Retribuzione: €1.800,00 - €2.100,00 al mese
Benefit:
* Computer aziendale
* Mensa aziendale
* Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
Sede di lavoro: Di persona