PstrongTitolo della posizione /strong: Buyer Food /ppstrongDipartimento /strong: Purchasing /ppstrongRiporta a /strong: Senior Buyer Food Beverage /ppstrongSede di Lavoro /strong: Milano /pullistrongResponsabilità Chiave /strong: la risorsa sarà responsabile della gestione strategica dell'acquisto di materie prime alimentari e prodotti finiti, garantendo i più alti standard di qualità, massimizzando l'efficienza dei costi e promuovendo la sostenibilità lungo tutta la filiera. In particolare, si occuperà di: /liliGestire l'intero ciclo di acquisto per specifiche categorie di prodotti Food (es. Freschi, Surgelati, ecc.): Scouting, Qualifica, Selezione, Negoziazione, Contrattualizzazione, Gestione /liliCondurre negoziazioni complesse con fornitori nazionali e internazionali per ottenere le migliori condizioni contrattuali. /liliSviluppare e mantenere un network di fornitori affidabili, valutandone le performance e la conformità agli standard aziendali (HACCP, certificazioni, sostenibilità). /liliCollaborare con i dipartimenti RD, Marketing, Qualità e Operations per l'introduzione di nuovi prodotti e l'ottimizzazione di quelli esistenti. /liliMonitorare i trend di mercato e l'andamento dei prezzi delle materie prime per anticipare i rischi e identificare occasione di risparmio. /liliMonitorare i kpi di solidità economica e finanziaria dei fornitori di sua competenza e tutti gli aspetti relativi alla compliance 231 /li /ulpstrongRequisiti: /strong /pullistrongEsperienza: /strong 5-7 anni di esperienza nel ruolo di Buyer/Senior Buyer /lilistrongSettore di Provenienza: /strong è indispensabile la provenienza da GDO, Food Service, Retail strutturato o Aziende di Produzione Alimentare di medio grandi dimensioni /lilistrongCompetenza scolastica /strong: Laurea in Economia, Scienze e tecnologie alimentari o discipline affini. /lilistrongCompetenze /strong: Eccellente capacità di negoziazione, sia interna che esterna, e comprovata esperienza nella gestione di contratti complessi. /liliForte orientamento all'analisi dei dati, all'innovazione e al raggiungimento degli obiettivi. /liliOttima conoscenza della lingua inglese. /lilistrongCompetenze Informatiche: /strong Ottima padronanza del Pacchetto Office (in particolare Excel per l'analisi dei costi). Conoscenza approfondita di software gestionali/ERP, SAP MM / Oracle o altri sistemi di Procurement. Interesse e passione per l’IA. /li /ulpINFORMATIVA CANDIDATI /p