Senior Manager R&D - Food
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Per rafforzare l'area R&D di una realtà multinazionale operante nel settore Food, siamo alla ricerca di un/una Senior Manager R&D che guiderà il team di Sviluppo e Tecnologia Applicativa, contribuendo allo sviluppo di soluzioni innovative e al supporto tecnico del portafoglio prodotti.
Principali responsabilità
* Guidare e sviluppare il dipartimento R&D e Tecnologia Applicativa;
* Tradurre le esigenze di clienti e mercato in soluzioni di prodotto tecnicamente efficaci e con elevate prestazioni sensoriali;
* Pianificare e condurre prove applicative e attività di sviluppo prodotto;
* Fornire supporto tecnico al team Sales e ai clienti su prodotti e applicazioni;
* Interfacciarsi con i team di Produzione, Qualità e Vendite;
* Lavorare a stretto contatto con lo stabilimento produttivo in Germania su progetti di sviluppo prodotto e processo;
* Gestire e ottimizzare ricette e formulazioni esistenti;
* Valutare e migliorare le performance delle applicazioni con particolare attenzione a funzionalità, stabilità, comportamento in lavorazione e qualità sensoriale.
Profilo ricercato
* Laurea in Tecnologia Alimentare, Chimica degli Alimenti o discipline scientifiche affini;
* Esperienza consolidata nell'industria alimentare;
* Ottima conoscenza di materie prime, formulazioni e processi produttivi;
* Approccio pragmatico e operativo nello sviluppo di prodotto e nella tecnologia applicativa.
Competenze ricercate
* Ottima conoscenza di italiano e inglese, il tedesco rappresenta un plus. xjrgpwk
* Buona padronanza degli strumenti Microsoft Office.
Sede di Lavoro: Parma