Per azienda alimentare situata a Trento curiamo la selezione di un/a addetto/a qualità: La risorsa lavorerà a stretto contatto con il Team Qualità e con le funzioni coinvolte nello sviluppo prodotto e nei processi produttivi, contribuendo sia alle attività di assicurazione qualità sia al controllo qualità di processo e di prodotto. L’obiettivo è inserire una persona operativa e curiosa, capace di partecipare concretamente all’innovazione di prodotto e al mantenimento degli elevati standard qualitativi aziendali. - Sviluppo, test e validazione di nuove ricette e prototipi; - Supporto all’introduzione e all’avviamento di nuovi processi produttivi; - Analisi, selezione e gestione di materie prime e ingredienti per l’industria alimentare; - Collaborazione al monitoraggio dei processi produttivi e al controllo del prodotto finito; - Affiancamento nella gestione e nel mantenimento delle certificazioni (HACCP, BRC, IFS); - Supporto alla pianificazione e gestione delle analisi di laboratorio (interne ed esterne); Redazione e aggiornamento di documentazione técnica e schede prodotto. - Laurea triennale o magistrale in Tecnologie Alimentari, Biotecnologie o discipline affini (valutiamo anche neolaureati o profili con breve esperienza); - Interesse concreto per il settore alimentare e per le dinamiche produttive; - Curiosità verso ingredienti, trend e innovazione nel comparto food; - Attitudine al lavoro pratico su impianti e macchinari di produzione. joinus