Pizzaiolo Per Pizzeria Romana Zona Parco Appio Luogo di lavoro: RomaDescrizioneLa pizzeria L'Elementare situata in zona Parco Appio a Roma, e cliente del circuito Restworld, sta cercando un pizzaiolo.L'Elementare fa parte di una catena di pizzerie che sono diventate il punto di riferimento della pizza romana in città.Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo.E' indispensabile avere già lavorato con l'impasto romano steso con il mattarello. Ed essere autonomi nella preparazione dell'impasto ( diretto, 48 h di lievitazione, idratazione 60%).Tutti i candidati dovranno essere disponibili da settembre a lavorare in caso di necessità anche nelle altri sedi.ContrattoSi offre contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato.L'impegno previsto sarà full-time distribuito su 5 giorni a settimana. Turni unici dalle 16:00 alle 0:00.Lo stipendio offerto sarà di 1600-1800 euro netti in base alle capacità dei candidati.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffCompetenze necessarieAutonomia gestione della posizioneComposizione menùConservare le materie prime per alimentiFarcituraForno a gasGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaMonitorare l'uso dell'attrezzatura da cucinaPreparazione impastoPreparazioniRispettare le porzioni standardStesura Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Roma Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/pizzaiolo-per-pizzeria-romana-zona-parco-appio-roma/17910081.html