Hotellerie Jobtech, agenzia per il lavoro totalmente digitale, è alla ricerca di un/a Food and beverage manager che possa entrare a far parte della squadra di un prestigioso ristorante, di un resort di lusso in provincia di Siena, Toscana. L'opportunità in questione prevede: - Stipendio: 46.000-48.000 annui lordi. - Tipologia contrattuale: Tempo determinato per 1 anno, possibilità di inserimento a tempo indeterminato successivamente. - Orari di lavoro: Full-Time su turni spezzati o continui con 1 giorno di riposo a settimana. - Welfare aziendale; - Vitto e alloggio; Il resort in questione è nato all'interno di edifici restaurati dell'VIII secolo ed è immerso in un vigneto di 140 ettari in provincia di Siena. Da più di 30 anni ha consolidato la sua esperienza nel mondo Food & Beverage offrendo servizi di alta ristorazione ai suoi clienti. Avrai la possibilità di entrare a far parte di una squadra di professionisti qualificati ed esperti che ti supporteranno giorno dopo giorno nel tuo percorso di crescita professionale. - Cosa vorremmo trovare in te?_ - Esperienza pregressa presso ristoranti di lusso e/o in alberghi 4 stelle superior o 5 stelle; - Conoscenza approfondita delle principali tecniche di servizio di sala; - Spiccate doti relazionali; - Buona conoscenza della lingua inglese (livello C1 o superiore). Gradita la conoscenza di un'altra lingua straniera. - Buona conoscenza e capacità del Pacchetto Office. - Di cosa ti occuperai?_ - Gestire i costi e del budget destinato alla ristorazione e i rapporti con i fornitori; - Verificare obiettivi e KPI aziendali; - Gestire la turnistica del personale; - Garantire la corretta applicazione della normativa in materia di sicurezza sul lavoro nell'ambito della ristorazione; - Massimizzare i profitti; _ Candidati__ a questo annuncio: non vediamo l’ora di conoscerti e raccontarti tutti i dettagli dell’offerta!_ Lingue richieste: - Italiano: Professionale completa Requisiti obbligatori: Requisiti opzionali: Condizioni economiche: Trattamento: Tempo det. (1 anno) Turni di lavoro: - Infrasettimanali- Mattina - Pomeriggio - Sera- Sabato- Mattina - Pomeriggio - Sera- Domenica- Mattina - Pomeriggio - Sera