Per ristorante in centro a Milano, appartenente a gruppo di ristoranti italiani di alta qualità, siamo alla ricerca di un/una
FORMATORE ON THE JOB - SALA E BAR
Il ruolo prevede la supervisione e la formazione del personale, garantendo che gli standard di servizio siano mantenuti e migliorati. Il Trainer collaborerà con il team manageriale per assicurare un'esperienza cliente eccellente.
Responsabilità principali
- Supervisionare e guidare la formazione in store dei nuovi assunti e del personale esistente.
- Collaborare con il team manageriale per implementare strategie di formazione efficaci.
- Assicurare che ogni membro del team riceva il supporto e la formazione adeguata.
- Intervenire con azioni di coaching correttivo quando necessario.
- Mantenere e rispettare gli standard di servizio e operativi.
- Coordinarsi con il Trainer Manager per le necessità formative e i progetti.
Requisiti
- Esperienza di almeno 3 anni nel settore della ristorazione, preferibilmente in casual dining.
- Formazione nel settore alberghiero o titoli equivalenti.
- Conoscenza approfondita degli step di servizio e dell'hospitality.
- Familiarità con la normativa HACCP e sicurezza sul lavoro.
- Buona conoscenza della lingua inglese.
- Conoscenza del mondo del vino e della mixologia dei cocktail.
- Capacità di comunicazione efficace e coaching sul lavoro.
Competenze tecniche richieste
- Esperienza nella formazione e sviluppo del personale.
- Conoscenza delle tecniche di servizio al cliente.
- Capacità di analisi e problem solving.
Cosa offriamo
- Opportunità di crescita professionale in un ambiente stimolante.
- Formazione continua e supporto nello sviluppo delle competenze.
- Un team dinamico e collaborativo.
Luogo di lavoro: Milano centro
Orario di lavoro: Full Time 6 giorni su 7, no spezzato
NAM Spa è un’Agenzia per il lavoro che opera su tutto il territorio nazionale. Con oltre 20 anni di esperienza nel settore delle risorse umane, i professionisti Nam sono accomunati da una stessa vision che si traduce in un modello operativo vincente, dove candidati, aziende e lavoratori “Cambiano le regole del gioco”: poche, semplici, ma imprescindibili, nell’interesse e nel rispetto di tutti i partecipanti.
Nam S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 25/11/2021 Reg. Provv. autorizzazione albo informatico R.138).
L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.