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Maître fine dining restaurant

Brusimpiano
Caroline Hotel
Pubblicato il 8 gennaio
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Maître d’hotel e coordinatore eventi Sei un professionista esperto, serio e appassionato del mondo del hotellerie e accoglienza? Siamo alla ricerca di un Maître che sappia organizzare, coordinare e dirigere servizi di alto livello con eleganza e precisione per la nostra prestigiosa struttura 4 stelle aperta tutto l'anno a Brusimpiano (Varese) con comprovata esperienza - Residente Varese/Lombardia Cosa offriamo e benefit: - Retribuzione mensile in base all'anzianità e al livello di competenza - Contratto full-time a tempo determinato con finalità di inserimento stabile secondo il C.C.N.L. Settore Turismo - Maître. - Incentivi sulle performance aziendali - Ambiente stimolante e orientato all’eccellenza. - Collaborazione annuale continuativa. - Incentivo welfare mensile in base agli obiettivi di qualità bonus di performance. - Possibilità di vitto e alloggio. - Mensa aziendale anche nei giorni di riposo. - Tariffe agevolate per consumazioni e servizi. - Biancheria letto/bagno pulita settimanalmente. - Wi-Fi gratuito negli alloggi. - Giorno libero extra per il compleanno (se il giorno del compleanno cade nel giorno di lavoro, si può decidere di festeggiarlo con i propri cari, ed è conteggiato come giorno di presenza) Cosa farai: - Accoglienza degli ospiti, anticipare le loro esigenze e gestire il rapporto diretto con l’ospite. - Dirigere squadre fino a 30 persone, garantendo un servizio impeccabile. - Presentazione del menù, suggerendo abbinamenti tra le pietanza e i vini e presa in carico delle ordinazioni - Supervisione completa dei servizi ristorativi (colazione, pranzo, cena ed eventi) - Coordinamento e formazione del personale di sala - Gestione dei turni e dell’organizzazione operativa Costituiscono un vantaggio: - Esperienza consolidata in strutture alberghiere o ristoranti di alto livello - Familiarità con contesti strutturati e standard di qualità elevati Chi sei: - Coordinatore della brigata - Competente di collaborare sinergicamente con tutti i reparti - Ottime capacità di problem solving e di gestione delle dinamiche quotidiane - Eccellenti capacità comunicative con ospiti e collaboratori - Conoscente fluente della lingua inglese e/o lingua tedesca - Certificazione European Computer Driving Licence (ECDL) o International Certification of Digital Literacy, ICDL - Disponibile a lavorare su turni, nei weekend e nei festivi - Residente Varese/Lombardia Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato Durata contratto: 12 mesi Retribuzione: a partire da €1.800,00 al mese Benefit: - Mensa aziendale - Parcheggio libero - Supporto allo sviluppo professionale Esperienza: - Maître: 5 anni (Obbligatorio) Lingua: - Tedesco (Obbligatorio)

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