Overview
Emilav Agenzia per il Lavoro Autorizzazione a tempo indeterminato a sezione I Prot. N. del, filiale di Merate, ricerca per azienda specializzata nella lavorazione e commercializzazione di carne suina, con una lunga esperienza nel settore alimentare, sita nelle vicinanze di Verderio (LC).
Addetto al disosso e taglio carne suina
L'attività si svolge su giornata oppure su turni, in base all'organizzazione aziendale. Dettagli da definire in fase di colloquio.
Responsabilità
La risorsa si occuperà di :
- Prime lavorazioni suine : rifilatura, disossatura, sezionamento carne fresca
- Utilizzo di coltelli professionali, segaossa, taglio, trinciatura
- Operazioni su linea : carico materia prima, avvio e monitoraggio dei macchinari (es. tritacarne, impastatrici, affettatrici, confezionatrici)
- Controllo qualità e peso dei pezzi lavorati
- Manutenzione ordinaria e pulizia della postazione, rispetto protocolli HACCP e norme di sicurezza sul lavoro
- Buona manualità e precisione nelle lavorazioni
- Resistenza fisica per lavori ripetitivi e non sedentari
- Conoscenza base delle norme HACCP e sicurezza sul lavoro
- Preferibile esperienza pregressa nella lavorazione carni o in contesti industriali alimentari
Offerta
- Contratto in somministrazione con concreta prospettiva di proroga
- Retribuzione secondo livello 6 CCNL Alimentari Industria
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903 / 77 e 125 / 91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215 / 03 e 216 / 03.
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