Posizione : Responsabile di Sala per Ristorante di Pesce a Napoli
Descrizione dell'offerta
Il Ristorante Al Castello, situato a Castelsardo (SS) e parte del circuito Restworld, sta cercando un responsabile di sala per la stagione estiva. Sei pronto a trascorrere l'estate in uno dei luoghi più affascinanti della Sardegna e dell’Italia? Spiagge di sabbia bianca e acque cristalline ti aspettano!
Requisiti : almeno 2 anni di esperienza nel ruolo, conoscenza dell'inglese. Altre lingue sono un plus.
Contratto e condizioni
Contratto stagionale da giugno a ottobre, con possibilità di rinnovo. Impegno full-time su 5 giorni con turni spezzati, un giorno e mezzo di riposo. Turno unico il sesto giorno per un solo servizio. Stipendio mensile netto di 1800-2000 euro, valutabile in base all’esperienza. Vitto e alloggio (camera singola) inclusi.
Offerte dall'azienda
* Alloggio
* Formazione continua
* Pasti inclusi per lo staff
Competenze richieste
* Accoglienza clienti
* Aggiornamento del personale sul menù del giorno
* Assistenza ai clienti con esigenze particolari
* Controllo dell’apparecchiatura dei tavoli
* Gestione della brigata e delle comande
* Organizzazione e supervisione della sala
* Gestione clienti difficili e delle lamentele
* Monitoraggio della pulizia della sala
* Organizzazione ordini e forniture
* Predisposizione dei tavoli e presentazione della carta dei vini
* Programmazione dei turni
* Spiegazione del menu
* Supervisione del personale
* Utilizzo di palmare / tablet
* Valutazione dei feedback dei clienti
Titolo di studio minimo : Comune o quartiere di Napoli
Invia la tua candidatura per questa entusiasmante opportunità di lavorare in un ambiente stimolante e in una delle località più belle d’Italia!
Creare un avviso di lavoro per questa ricerca
#J-18808-Ljbffr