Noi di Gi Group, filiale di Pescara, per azienda alimentare struttura, ricerchiamo un/una:
CONFETTIERE / CONFETTIERA
Attività principali:
-preparazione di impasti e miscele secondo ricette e procedure aziendali standardizzate
lavorazione e produzione di prodotti su impianti industriali
-conduzione, regolazione e monitoraggio dei macchinari di confettatura
-controllo qualità del prodotto in linea e sul finito (aspetto, consistenza, gusto, conformità agli standard)
-compilazione delle eventuali schede di produzione e registri di controllo
-pulizia e riordino delle attrezzature e delle postazioni di lavoro
-rispetto rigoroso delle procedure igienico-sanitarie, delle norme HACCP e delle norme di sicurezza.
Requisiti:
-esperienza pregressa nel ruolo di confettiere/confettiera o in ruoli similari in contesti dolciari (confetteria, laboratori artigianali, ecc.)
-buona conoscenza delle tecniche di lavorazione di zuccheri, confetti e prodotti dolciari
capacità di utilizzo di macchinari e impianti produttivi
-attenzione al dettaglio, precisione, buona manualità e orientamento alla qualità
predisposizione al lavoro in team e rispetto delle procedure
Orario di lavoro: dal lunedì al venerdì, fascia 8.00-16.00 con 30 minuti di pausa.
Inquadramento: CCNL Alimentari Industria, livello e tipologia contrattuale commisurati all'esperienza maturata (iniziale tempo determinato con possibilità di stabilizzazione
Sede di lavoro: Provincia di Teramo