Siamo alla ricerca di un Floor Supervisor da inserire all'interno del nostro team F&B.Il ruolo riporterà all'Outlet Manager.Situato in posizione strategica accanto alla Stazione Termini e a breve distanza dal Colosseo, l'Hyatt Regency Rome Central è un hotel 5 stelle contemporaneo con 238 camere, che offre servizi business di alto livello e una delle esperienze leisure in rooftop più affascinanti d'Italia.L'hotel includerà inoltre una SPA, 5 punti di ristoro e oltre 1000 mq di spazi per eventi.Principali compiti e responsabilità:Coordinamento operativo del servizio durante il turno, con ruolo di Shift LeaderSupporto diretto a Chef de Rang, Demi Chef de Rang e Commis per esigenze operative e gestione delle prioritàGaranzia della continuità operativa in assenza temporanea dell'Outlet Manager o Assistant ManagerSupervisione di mise en place, ordine, pulizia e corretta presentazione delle aree operativeGestione autonoma di una sezione, con capacità di supporto trasversale alle altre postazioni in caso di necessitàControllo e applicazione degli standard di servizio, delle procedure HACCP e delle policy aziendaliFormazione on the job, affiancamento e supporto all'inserimento dei nuovi membri del teamSupporto operativo nella gestione di eventi, banchetti e servizi ad alta affluenzaSvolgimento di attività amministrative di base: checklist operative, gestione breakage, requisitions e passaggi di consegneRequisiti:Esperienza consolidata nel servizio di sala, maturata preferibilmente in contesti alberghieri o di ristorazione di alto livelloForte orientamento operativo con costante attenzione agli standard qualitativiSpiccate capacità relazionali e leadership collaborativaBuona conoscenza del servizio vino e beverageCapacità di lavorare sotto pressione, gestendo priorità e decisioni rapideOttima conoscenza della lingua italiana e ingleseFlessibilità operativa su turni, weekend e giorni festiviCosa offriamo:Un ambiente stimolante e partecipativo in un hotel 5 stelleOpportunità di sviluppo professionale e crescita tramite percorsi MiratiSconti sulle camera disponibili all'interno del portfolio HyattJoin our pre-opening team to build strong memories together!Siamo impegnati a promuovere un ambiente di lavoro inclusivo che valorizzi la diversità e le pari possibilità. Accogliamo con favore le candidature di tutte le persone qualificate, indipendentemente da genere, etnia, religione, disabilità o orientamento sessuale.Si prega di inviare il proprio CV in risposta a questo annuncio, includendo l'autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del D. Lgs. 196/2003 e del GDPR (UE) 2016/679.