PpDIREZIONE LAVORO GROUP SPA (Aut.Min. 0001 del 21 / 01 / 19), divisione PERMANENT, ricerca per rilevante realtà operante nel settore GDO: /p pUN/UNA SPECIALISTA REPARTO MACELLERIA /p pLa risorsa si occuperà della preparazione, della vendita e del riordino del reparto. Deve aver maturato un'esperienza pregressa nel reparto presso azienda del settore GDO o in negozio privato. Sarà di ausilio al Referente di Reparto nella gestione dello stesso. /p h3Responsabilità principali /h3 ul liLavorazioni professionali: disosso, denervamento, taglio anatomico, rifilatura e preparazioni a mano e a macchina. /li liCorretta presentazione del prodotto, confezionamento e gestione delle esposizioni. /li liApplicazione rigorosa delle norme igienico-sanitarie e mantenimento dell'ordine della postazione. /li liControllo qualità, rotazione scorte, tracciabilità e gestione dello stock. /li liSupporto alle attività promozionali e collaborazione con il Responsabile di Reparto. /li liAccoglienza e consulenza al cliente con competenza e professionalità. /li /ul h3Requisiti /h3 ul liEsperienza consolidata nelle principali tecniche di lavorazione della carne. /li liAutonomia operativa, precisione e attenzione alla qualità. /li liConoscenza delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza. /li liCapacità di lavorare in team e di supportare la formazione dei nuovi inserimenti. /li /ul pZona di lavoro: Duino /p pTipologia contrattuale: III livello /p pIl presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Gli interessati possono inviare il CV con l'autorizzazione al trattamento dei dati personali secondo il D. Lgs. 196/03 e il Regolamento UE n. 2016/679. /p /p #J-18808-Ljbffr