Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco ogni giorno. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune in un ambiente dinamico e stimolante che promuove la continua crescita professionale e personale._ Per il negozio di Eataly Roma siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di Capo Reparto Enoteca. La risorsa, a diretto riporto del Retail Manager, si occuperà di gestire la parte commerciale, economica e logística del reparto. Le sue principali responsabilità saranno: - Supervisionare le attività di ricezione e stoccaggio della merce in ingresso; - Garantire il corretto allestimento degli spazi espositivi; - Accogliere il cliente ed assisterlo durante l’esperienza in reparto; - Ordinare i prodotti al magazzino e/o a fornitori diretti; - Coordinare le attività del team; - Monitorare il fatturato, la marginalità e la produttività; - Definire i fabbisogni per le coperture del reparto; - Collaborare alla definizione di eventi e corsi di didattica; Cosa cerchiamo? - Esperienza pregressa di almeno 1 anno nello stesso ruolo in enoteche o in realtà ristorative con coordinamento di team; - Diploma conseguito in associazioni: AIS - FIS - FISAR - ONAV - WSET e/o formazione enologica universitaria, costituiscono un plus; - Conoscenza della lingua inglese; - People management; - Capacità relazionali e comunicative; LI-RD1