E-work SpA sede di Roma cerca un Maître di Sala per prestigioso ristorante di prossima apertura nella città di Roma.
Il ristorante, di alto livello e con un concept contemporaneo ed elegante, si propone di offrire un’esperienza gastronomica raffinata, basata su qualità, attenzione al dettaglio e servizio impeccabile.
L’ambiente sarà esclusivo e orientato a una clientela esigente, nazionale e internazionale.
- Coordinare e supervisionare il servizio di sala garantendo elevati standard qualitativi
- Gestire e formare il personale di sala
- Accogliere e assistere la clientela con professionalità e cortesia
- Organizzare i turni di lavoro e monitorare le attività operative
- Collaborare con lo chef e la direzione per assicurare un servizio fluido ed efficiente
- Curare l’allestimento della sala e verificare il rispetto delle procedure aziendali
- Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti di ristorazione di alto livello
- Ottime capacità organizzative e di leadership
- Spiccato orientamento al cliente e attenzione al dettaglio
- Conoscenza della lingua inglese (gradita la conoscenza di una seconda lingua)
- Ottime doti comunicative e relazionali
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni serali
- Sede di lavoro: Roma
- Orario: Full time, prevalentemente su turno serale (servizio cena)
- CCNL di riferimento: Turismo
- Inserimento previsto: 2° o 3° livello, commisurato all’esperienza
#ewhoreca
L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs.
198/2006.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web:
Required Skill Profession
Supervisors Of Food Preparation And Serving Workers