Ph3Overview /h3pJoin to apply for the Capo Reparto Panetteria - Ragusa role at Ergon Consortile. Sei un panettiere esperto con una comprovata passione per la panificazione artigianale? Per il nostro punto vendita Eurospar a Ragusa, siamo alla ricerca di un Capo Reparto Panetteria esperto e dinamico, in grado di guidare con autonomia e professionalità l'intero reparto panetteria, dalla produzione all'obiettivo aziendale di qualità e servizio. /ph3Cosa farai /h3ulliMani in pasta! Sarai responsabile della preparazione di una vasta gamma di prodotti da forno, dal pane tradizionale alle specialità, garantendo sempre un prodotto di alta qualità. /liliGestirai e coordinerai tutte le attività del reparto panetteria, dalla produzione alla vendita, garantendo l efficiente dell intera filiera. /liliSupervisionerai e formerai il team, assicurando alti standard qualitativi e produttivi e promuovendo un ambiente di lavoro collaborativo. /liliGarantirai la qualità e la freschezza dei prodotti da forno, rispettando gli standard igienico-sanitari e le normative vigenti (HACCP). /liliGestirai gli ordini ai fornitori e monitorare le scorte, assicurerai la corretta gestione delle materie prime. /liliPianificherai la produzione in base alle previsioni di vendita e alle promozioni in corso. /liliInnoverai e creerai proponendo nuove ricette e soluzioni per soddisfare le esigenze dei nostri clienti, contribuendo all innovazione dell'offerta. /liliSupportarai la clientela, offrendo un servizio eccellente e consigli sui prodotti. /liliCollaborerai con gli altri reparti per il raggiungimento degli obiettivi di punto vendita. /li /ulh3Cosa cerchiamo /h3ulliComprovata esperienza come Panettiere Senior o Capo Panettiere, con una solida esperienza alle spalle. /liliProfonda conoscenza delle tecniche di panificazione e dei processi produttivi. /liliSpiccate capacità di leadership e gestione del team : cerchiamo un vero leader e professionista del settore. /liliAutonomia, precisione e attenzione alla qualità : la tua dedizione al prodotto farà la differenza. /liliFlessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi. /li /ulh3Cosa offriamo /h3ulliUn ruolo di responsabilità in un\'azienda solida e in forte crescita nel settore GDO. /liliUn ambiente di lavoro dinamico e stimolante dove potrai esprimere la tua passione. /liliContratto full-time e retribuzione commisurata all esperienza e alle competenze (CCNL Distribuzione Moderna Organizzata). /li /ulh3Dettagli della posizione /h3ulliSede di Lavoro : Ragusa /liliDisponibilità : Richiesta a partire da settembre /liliOrari di lavoro : Disponibilità a lavorare con orario 5-13 o 6-14 /li /ulpInformativa sulla privacy : L informativa sulla privacy è consultabile sul sito. L invio della candidatura implica l esplicito consenso al trattamento dei tuoi dati e l accettazione di tutte le condizioni in essa riportate. /ppuSettore : /u Grande distribuzione / Supermercati /ppuRuolo : /u Vendita al dettaglio / Servizi al pubblico /ppGestisce altre persone : Sì /ppuTipo di occupazione : /u Contratto a tempo indeterminato /ppbSeniority level /b /pulliMid-Senior level /li /ulpbEmployment type /b /pulliFull-time /li /ulpbJob function /b /pulliGeneral Business, Management, and Business Development /li /ulpbIndustries /b /pulliRetail Groceries /li /ulpJ-18808-Ljbffr /p /p #J-18808-Ljbffr