Appennino Food Group è un’azienda leader nella selezione e lavorazione di prodotti alimentari d’eccellenza, quali condimenti per primi piatti e specialità a base di tartufo. Mettiamo al centro della nostra attività qualità, innovazione e valorizzazione della filiera. Posizione aperta: Responsabile Qualità Stiamo cercando una risorsa che affiancherà il Responsabile Qualità nella gestione e aggiornamento delle procedure e della documentazione, garantendo la conformità dei prodotti alle normative nazionali e internazionali e agli standard aziendali. La figura coordinerà il Sistema di Gestione Qualità e supervisionerà i processi di controllo, audit e miglioramento continuo. Si occuperà del monitoraggio delle attività HACCP, dell’implementazione e dello sviluppo dei manuali di autocontrollo secondo gli standard IFS, BRC e FSSC 22000. Principali responsabilità Gestione e aggiornamento del Sistema Qualità secondo gli standard IFS, BRC e FSSC 22000 Coordinamento delle attività di controllo qualità su materie prime, semilavorati e prodotti finiti Supervisione e aggiornamento del Piano HACCP Gestione delle non conformità, reclami dei clienti e azioni correttive / preventive Organizzazione e gestione degli audit interni ed esterni (Clienti, Enti Certificatori, ASL, NAS, ecc.) Gestione della documentazione relativa alla qualità e sicurezza alimentare Coordinamento dei test di laboratorio (esterni) Formazione del personale su igiene, sicurezza e qualità Collaborazione con altri reparti per garantire il rispetto degli standard di processo Requisiti principali Laurea in Tecnologie Alimentari, Biologia, Agraria o affini Esperienza con gli standard certificativi BRC, IFS e FSSC 22000 Conoscenza approfondita delle normative alimentari (Reg. CE 852 / 2004, 178 / 2002, ecc.) Capacità di gestione documentale e redazione procedure Conoscenza di base della lingua inglese Esperienza nel ruolo di almeno 2-3 anni Soft Skills Attitudine al lavoro in team e alla leadership Precisione, autonomia, attenzione al dettaglio, capacità organizzativa Proattività e spirito di collaborazione Buone doti comunicative Offriamo Inserimento in un contesto solido, in forte crescita Percorsi di formazione continua Ambiente dinamico e strutturato Inquadramento e RAL commisurati all’esperienza Inserimento a scopo di assunzione stabile Sede di lavoro: Valsamoggia (BO), località Savigno Candidature: Si prega di inviare il proprio CV per candidarsi a questa posizione. J-18808-Ljbffr