Pubblicato il 17 giugno
Mansioni della posizione
Per primaria realtà operante nel settore alimentare a livello globale, Adecco ricerca una figura di SPECIALISTA di RICERCA E SVILUPPO nuovi prodotti/nuove ricette. Informazioni sul ruolo
Si assicuri di inviare la sua candidatura con tutte le informazioni richieste, come indicato nella panoramica del lavoro riportata di seguito.
La risorsa si occuperà dello sviluppo di nuovi prodotti sulla base dei brief commerciali, garantendo la realizzazione di soluzioni tecnicamente fattibili, sicure e industrializzabili nel rispetto delle tempistiche di progetto.
Responsabilità
Ricezione ed analisi dei brief commerciali per lo sviluppo di nuovi prodotti
Formulazioni e sviluppo ricette in ottemperanza ai desiderata del brief (costi, ingredienti, caratteristiche organolettiche, claims)
Monitoraggio delle tempistiche di progetto e gestione delle attività nel rispetto delle scadenze
Redazione della documentazione tecnica di progetto (schede di sviluppo, report prove, documentazione interna) e Scale-up di prodotto da laboratorio a produzione
Verifica e definizione preliminare dei parametri di sicurezza e stabilità del prodotto
Collaborazione con i vari enti coinvolti nelle fasi di sviluppo e validazione prodotto
Qualifiche
Laurea triennale o magistrale in Tecnologie alimentari, Chimica, Biologia o equivalenti
Esperienza di almeno 4 anni in sviluppo e formulazione prodotto nel settore alimentare, chimico o petfood
Competenze richieste
Attitudine all'approccio sperimentale e all'analisi dei dati
Conoscenza tecniche analitiche e di conservazione degli alimenti
Dimestichezza con Office suite, in particolare di Excel
Buona conoscenza della lingua inglese
Ottima capacità di comunicazione
Capacità di organizzazione e Time Management
Fascia di retribuzione e pacchetto di compenso
Inserimento diretto, inquadramento secondo CCNL Alimentari Ind. III/II liv., cat. Impiegata/o.
Fascia di RAL di riferimento: 33. €.
Previsti: buoni pasto e smart-working.
Sede di lavoro: prov. di ASTI
I candidati ambosessi (L.903/77) sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy.
Facsimile di domanda disponibile al seguente link Facsimile domanda candidatura.
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa al seguente link.
Adecco Italia S.p.A. (Aut. xlwpduy Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).
