La tua attività sarà fondamentale per garantire la qualità e la freschezza dei prodotti offerti ai nostri clienti!
In particolare Ti occuperai di:
-Allestire il banco attraverso la disposizione dei prodotti conformemente agli standard di comunicazione e igiene;
-Cuocere, porzionare, pesare, confezionare e prezzare i prodotti da forno destinati alla vendita;
-Accogliere, orientare e consigliare la clientela rispetto alle esigenze espresse vendendo direttamente al pubblico prodotti alimentari non preconfezionati (in particolare pane, grissini, focaccia, pizza, torta verde, torte, dolci ecc. )
-Predisporre i prodotti in vaschette, confezionarli ed esporli nel banco a libero servizio;
-Pulizia, riordino e sanificazione delle attrezzature da lavoro secondo le norme di igiene e sicurezza;
-Gestire i prodotti in base alla shelf life e alle procedure Haccp.
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