Il nostro cliente è una nota realtà specializzata nel settore della lavorazione e trasformazione dei cereali. Nel quadro di un significativo potenziamento ci ha incaricato di selezionare un
Responsabile di Reparto - alimentare – Rif. 99143
A riporto del Direttore di Stabilimento, la risorsa individuata sarà responsabile delle seguenti attività:
- coordinamento del personale del reparto: organizzare turnazioni, assegnare compiti agli operatori di linea e controllare che il lavoro proceda senza blocchi;
- supervisione della produzione: verificare che le macchine lavorino correttamente e che vengano rispettati i volumi produttivi richiesti;
- controllo qualità: assicurare che i prodotti abbiano le specifiche conformi agli standard aziendali e alle normative alimentari;
- gestione impianti e sicurezza: controllare il corretto utilizzo dei macchinari, segnalare guasti alla manutenzione e applicare le procedure di sicurezza e igiene alimentare (HACCP);
- monitoraggio performance: tenere sotto controllo gli scarti, i fermi linea, la produttività e i consumi per migliorare efficienza e costi;
- rapporto con altri reparti: collaborare con Qualità, Manutenzione, Logistica e Produzione per garantire continuità operativa.
Requisiti richiesti:
- Diploma a indirizzo esclusivamente tecnico (meccanico, elettrico/elettronico, etc);
- comprovata esperienza di almeno 10 anni in ruoli analoghi nel settore alimentare (processi di trasformazione di cereali, etc);
- competenze Tecniche: preferibilmente con conoscenze di estrusione in ambito alimentare;
- buona conoscenza delle procedure di sicurezza e igiene alimentare (HACCP);
- capacità di lavorare efficacemente in ambienti dinamici e sotto pressione;
- capacità di problem solving e di lavorare in team.
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