PbRESPONSABILE REPARTI CARNI /b /ppLavorint SpA, Gruppo Attal, primario gruppo che opera nella ricerca e selezione del personale, è alla ricerca di un bResponsabile Reparti Carni /b con consolidata esperienza nella GDO, per la gestione e il coordinamento strategico di una rete di reparti macelleria per una realtà della GDO in espansione che ha sede in Piemonte. /ppbr/ppbResponsabilità principali /b /pulliCoordinamento di circa b70 professionisti di reparto /b su più punti vendita del nord d’Italia. /lilibGestione del budget /b: monitoraggio ordini, scorte, margini e scarti di prodotto. /liliSupervisione dell’intero processo di lavorazione: taglio, confezionamento, presentazione del prodotto. /lilibGestione del personale /b: gestione turnazione, permessi e formazione continua. /liliGaranzia degli standard qualitativi e conformità normativa (HACCP e sicurezza alimentare). /liliCollaborazione con gli uffici acquisti e commerciale per ottimizzare rifornimenti e performance di vendita. /li /ulpbr/ppbRequisiti /b /pullibEsperienza pregressa di almeno 8-10 anni /b nel settore carni, maturata in contesti strutturati della GDO/GD. /liliConoscenza approfondita delle diverse specie, dei tagli e delle tecniche di lavorazione. /liliOttime capacità organizzative, gestionali e di pianificazione. /lilibLeadership solida /b, capacità di motivare e coordinare team numerosi. /liliConoscenza aggiornata delle normative HACCP e sicurezza alimentare. /liliOrientamento al cliente e alla qualità del servizio. /liliDisponibilità a trasferte settimanali di uno o due giorni nei punti vendita e alla mobilità su tutto il territorio del Piemonte. /li /ulpbr/ppbOfferta /b /pullibAssunzione a tempo indeterminato con RAL 50.000 – 52.000 € + variabile /b /liliAmbiente strutturato, in forte espansione e con ampio margine di autonomia operativa /liliStrumenti assegnati: bauto aziendale /b, btelefono /b, bPC. /b /li /ulpbr/ppbr/ppbSede operativa principale: Torino /b /ppbSe desideri entrare a far parte di una realtà solida, con una visione strategica e una forte attenzione alla qualità e al capitale umano, inviaci la tua candidatura. /b /ppbr/ppbr/ppLa nostra ricerca è aperta a tutte le persone, senza distinzioni di genere, orientamento sessuale, etnia, età o credo religioso. Vogliamo valorizzare la diversità e costruire un ambiente di lavoro inclusivo per tutti. /ppIl presente annuncio è stato ideato nel rispetto della diversity e dell'inclusività. /ppAut. Min. Indet. Prot. 0013582 – 03/10/2012. /p