Mansione Randstad Italia Spa, Filiale di Genova (GE), ricerca, per azienda cliente, operante nella produzione di prodotti di panetteria e dolci, una figura di PASTICCIERE Tipologia contrattuale: tempo determinato Sede di lavoro: Genova (GE) Orario di lavoro: full time Responsabilit Di cosa ti occuperai ? preparazione di impasti base (frolla, sfoglia, lievitati, ecc.) seguendo ricette tradizionali e innovative, realizzazione di torte, monoporzioni, biscotti, piccola pasticceria e altri prodotti da forno dolci, decorazione creativa di dolci e torte per eventi speciali e per la vendita al dettaglio, gestione degli ordini e delle scorte degli ingredienti, assicurando la freschezza e la qualit dei prodotti, mantenimento della pulizia e dell'ordine del laboratorio di pasticceria, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie, collaborazione con il resto del team di cucina per l'ideazione di nuovi dessert e per la gestione del servizio. Competenze Sei in possesso dei seguenti requisiti ? Esperienza pregressa nella mansione, conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP, ottima conoscenza delle tecniche di base della pasticceria e della lavorazione degli ingredienti, capacit di lavorare in autonomia e in team, rispettando le scadenze e gli standard di qualit, flessibilit oraria e disponibilit a lavorare nei fine settimana e nei giorni festivi. Se il tuo profilo è in linea, inviaci subito la tua candidatura ! Ti richiameremo al più presto La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). vetrinabakeca