**Gruppo Lactalis Italia** è alla ricerca di un/a brillante laureando/a o neolaureato/a da inserire nella
**BU CHEESE **all'interno della Direzione Controllo Qualità.
La risorsa, verrà inserita all'interno dell'Ufficio Qualità e supporterà il team di riferimento nelle attività di miglioramento del sistema di indicatori per monitorare le performance e garantire un livello di qualità costante nel tempo. In particolare si occuperà di:
- Raccogliere dati da tutti i sistemi di controllo;
- Richiedere feedback per supportare nell'individuazione di carenze e aree di miglioramento (ad esempio attraverso analisi delle statistiche relative ai reclami ed esiti microbiologici);
- Utilizzare programmi di elaborazione dati e fogli di calcolo;
- Partecipare all'attuazione di nuovi piani analitici a livello operativo tramite campionamenti, verifiche e validazioni;
- Svolgere analisi chimiche ed organolettiche su alimenti, utilizzando sistemi ad infrarossi e analizzatori dell'umidità e della sostanza secca.
**REQUISITI RICHIESTI**
- Corso di laurea in scienze e tecnologie alimentari, scienze agrarie o percorso analogo;
- Buona conoscenza dell'ambito chimico e microbiologico di un prodotto alimentare e padronanza delle normative di igiene e HACCP;
- Buona conoscenza della lingua inglese;
- Ottima conoscenza del pacchetto Office, in particolare Excel;
- Ottima predisposizione ai rapporti interpersonali, buone capacità di comunicazione e organizzazione, team working e problem solving;
- Ottime doti analitiche.
**INFORMAZIONI CHIAVE SULLA POSIZIONE**
- Durata dello stage: 6 mesi;
- Sede dello stage: Casale Cremasco (CR).