Overview
REC CLUB è un hub culturale e club multidisciplinare con sede a Pozzuoli, Napoli, nato dalla rigenerazione di uno storico spazio della nightlife partenopea. Per la prossima apertura prevista a settembre 2025, stiamo cercando un Senior Bartender con esperienza operativa, capacità organizzativa e visione creativa. Responsabilità
Preparazione e servizio delle bevande: preparare cocktail e altre bevande secondo le ricette standard e le richieste dei clienti. Gestione del bar: mantenere il bar pulito e organizzato, pulire i tavoli, riempire le scorte e gestire l’inventario. Interazione con i clienti: accogliere i clienti, prendere gli ordini, rispondere alle domande e fornire consigli sui drink. Gestione della cassa: ricevere pagamenti, dare il resto e gestire le transazioni in modo accurato. Mantenimento degli standard del bar: assicurarsi che il bar rispetti gli standard di igiene e sicurezza. Consulenza sui drink: fornire raccomandazioni sui cocktail e altri drink, basandosi sulle preferenze dei clienti. Gestione del cibo: in alcuni casi, un barista può anche essere responsabile della preparazione e del servizio di snack o cibo leggero. Gestione dello stress: lavorare in un ambiente frenetico, gestire le situazioni di alta affluenza e mantenere la calma sotto pressione. Requisiti
Almeno 3 anni di esperienza in ruolo simile Capacità di leadership e problem solving Conoscenza dei sistemi gestionali per bar Comunicazione efficace e attitudine alla crescita Flessibilità e adattabilità Conoscenza dei Classic cocktails, merceologia di alcolici incluso vino Cosa offriamo
Ambiente creativo, giovane e interdisciplinare Opportunità di crescita all’interno di un progetto unico Corsi di formazione e aggiornamento periodici Inizio previsto: Settembre 2025 Sede: Via Campana 233, Pozzuoli, Napoli Invia il tuo curriculum a: hopesrls@virgilio.it Marco +39 338 743 8947
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