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Cheese product research & development specialist

Genzone
Lactalis Italia Srl
Pubblicato il 10 giugno
Descrizione

PpGruppo Lactalis Italia è alla ricerca di un/a Cheese Product Research Development Specialist da inserire nella Direzione Ricerca Sviluppo della BU Cheese nello Stabilimento di Corteolona (PV). /ppLa risorsa, riportando al Cheese Product Research Development Manager, avrà le seguenti responsabilità: /ph3Responsabilità /h3ulliSviluppare nuovi prodotti e nuovi processi di produzione nel proprio ambito di competenza, guidando come leader tecnico di progetto il processo, dall'ideazione al lancio, garantendone la gestione completa delle attività tecniche e documentali correlate; /liliAssicurare il miglioramento dei prodotti e processi industriali al fine di ottimizzare qualità e costi; /liliDefinire i piani sperimentati e realizzarli attraverso la produzione di prototipi su impianto pilota e su impianti industriali in Italia/Paesi Esteri con possibilità di trasferta in Italia e all'estero; /liliStudiare nuove materie prime, nuovi ingredienti e tecnologie, sviluppando nuove formulazioni in linea con i trend tecnologici e con le nuove evidenze in ambito nutrizionale; /liliAggiornarsi costantemente rispetto agli aspetti regolatori relativi agli ingredienti e ai prodotti finiti di competenza; /liliFornire supporto tecnologico collaborando alla risoluzione di problemi di natura tecnica, alla scelta di nuovi impianti e diffondendo competenze scientifiche e tecnologiche; /liliGestire le relazioni con le diverse funzioni aziendali e con gli istituiti di ricerca, università e fondazioni in ambito nazionale e internazionale per assicurare la crescita di expertise e la diffusione di conoscenza all'interno dell'azienda; /liliCollaborare con le funzioni RD di Gruppo Lactalis (Global) al fine di favorire l'allineamento reciproco, assicurare il "knowledge sharing", coordinarsi nella gestione di progetti di dimensione internazionale (es. sviluppo prodotti, pack, ecc.). /li /ulh3Requisiti Richiesti /h3ulliLaurea magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari, Scienze Agrarie, Scienze Biologiche o Chimica; /liliEsperienza professionale di 2-5 anni in reparti produttivi, Ricerca Sviluppo o posizioni analoghe; /liliBuona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza della lingua francese sarà considerata un plus; /liliBuona conoscenza del pacchetto Office, in particolare Excel; /liliBuona conoscenza di software per l'elaborazione statistica; /liliCapacità di gestire progetti inter-funzionali; /liliDeterminazione, proattività e autonomia; /liliOttime capacità di team working, problem solving e leadership. /li /ulh3Informazioni Chiave sulla Posizione /h3pSede di lavoro: Corteolona e Genzone (PV). /ppLa ricerca è rivolta a candidature di entrambi i sessi (L. 903/77). /p /p #J-18808-Ljbffr

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