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Brescia
la figura di:
TECNOLOGO ALIMENTARE DI PROCESSO (M/F)
L'azienda è una storica azienda alimentare con 100 anni di attività, a conduzione famigliare.
Posizione
Stiamo cercando un
Tecnologo Alimentare di Processo (MF/F) con solida esperienza pratica in impianti produttivi complessi. La figura lavorerà
a stretto contatto con la produzione
, garantendo il corretto andamento dei processi e coordinando il lavoro di
capiturno e operatori
.
Il ruolo è centrale per assicurare continuità produttiva, qualità del prodotto e rispetto degli standard certificativi.
Principali responsabilità:
Analizzare gli
ordini di servizio
e proporre strategie per la messa in atto
Monitorare e ottimizzare i
parametri di processo
(temperatura, pressione, regolazione turbine, vapore, portate, tempi di ciclo)
Coordinare capiturno e operatori, supportandoli nella gestione quotidiana degli impianti
Intervenire in caso di
deviazioni di processo
, analizzando cause e gli scostamenti
Lavorare in sinergia con l’Ufficio Qualità per il mantenimento delle
certificazioni
, il rispetto delle procedure e gli Audit
Contribuire al miglioramento continuo dei processi produttivi e alla standardizzazione delle attività operative
Collaborare con la manutenzione nella regolazione dei macchinari e nella definizione dei parametri ottimali
Requisiti
Laurea in Tecnologie Alimentari, Chimica, Biotecnologie, Chimica, Chimica Industriale o discipline affini
Esperienza pratica
in processi alimentari, chimico‑alimentari, chimici, farmaceutici, o cosmetici
Esperienza in impianti di processo continuo xlwpduy
Conoscenza delle principali
normative di qualità e sicurezza alimentare
Capacità di lettura e interpretazione dei parametri di processo e dei diagrammi di impianto
Capacità di collegare analisi e produzione
Attitudine alla presenza operativa in reparto
Capacità di coordinamento e problem solving operativo
Autonomia decisionale
Si offre:
-Inserimento diretto in azienda a tempo indeterminato
-Retribuzione commisurata all'esperienza
-Buoni pasto
-Premi
Sede di lavoro:
Brescia città
Orari di lavoro:
tempo pieno 40h, dal lunedì al venerdì su giornata