Location
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Verifichi che le sue competenze e la sua esperienza corrispondano ai requisiti di questo ruolo, quindi si candidi con il suo CV qui sotto.
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Sala Baganza (PR) preferibile o grande città del Nord con grandi trasferte a Parma
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Contratto
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Da definire (Full-time / Collaborazione)
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Dreamfarm, startup pioniera delle alternative vegetali ai grandi classici italiani, cerca una figura con anima da chef + sviluppatore prodotto
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, capace di portare i nostri prodotti dentro le cucine professionali e trasformarli in piatti memorabili.
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Se vivi la cucina ogni giorno, conosci ritmi e esigenze della ristorazione e ti piace sperimentare… potresti essere la persona giusta.
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Cosa farai
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Chef & Product Developer
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Sarai al centro dello sviluppo prodotto: testerai le nostre referenze direttamente in cucina, lavorando su ricette e applicazioni reali per il mondo .ca.
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Collaborerai con il team R&D; per migliorare texture, performance e resa nei diversi utilizzi (pizza, pasta, forno, freddo, ecc.).
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Sperimentazione in cucina
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Trasformerai i prodotti Dreamfarm in preparazioni concrete: piatti, topping, basi, lavorazioni.
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Capirai cosa funziona davvero in servizio e cosa no.
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Interfaccia con i ristoratori
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Entrerai nelle cucine, parlerai con chef e pizzaioli, raccoglierai feedback e adatterai i prodotti alle loro esigenze (formati, shelf life, lavorabilità).
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Creazione ricette & manuali
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Svilupperai ricettari e linee guida semplici e replicabili per i professionisti, per rendere i nostri prodotti facili da usare e performanti.
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Test sul campo & lancio
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Organizzerai test pilota nei locali, seguirai l’introduzione dei prodotti e lavorerai affinché diventino parte stabile dei menù.
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Supporto al lancio nei locali
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Aiuterai a raccontare il prodotto direttamente in cucina e in sala, contribuendo a far conoscere Dreamfarm nel mondo della ristorazione. xkiyazw
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Chi cerchiamo
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Esperienza di
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2-3 anni in cucina professionale
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(ristorante, pizzeria, laboratorio, catering)
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Forte sensibilità culinaria e conoscenza delle dinamiche reali del servizio
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Interesse per lo sviluppo prodotto e la sperimentazione
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Capacità di dialogare con chef e professionisti del settore
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Attitudine commerciale e relazionale
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Passione per il mondo plant-based e innovazione food
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Autonomia, curiosità e mentalità “hands-on”
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Cosa offriamo
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Un ruolo centrale tra cucina, sviluppo prodotto e business
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Possibilità di lavorare su prodotti che finiscono davvero nei piatti dei ristoranti Un contesto dinamico, in resistente crescita
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Contratto flessibile (full-time o collaborazione)
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Inizio: Aprile 2026
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Se vuoi portare innovazione in cucina e contribuire a costruire i prodotti plant-based del futuro,
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unisciti a Dreamfarm.