Siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di aiuto pizzaiolo per ampliamento organico in prestigiosa struttura nel cento di Legnano (tra Milano e Varese). La risorsa si occuperà delle operazioni di preparazione delle materie prime e dell'operatività durante il servizio.
Le sue principali responsabilità saranno:
* Aiutare il pizzaiolo nella preparazione degli impasti
* Occuparsi della preparazione e cottura dei prodotti da forno per il ristorante (focacce, grissini, pane)
* Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP;
* Controllare la qualità degli alimenti approvvigionati;
* Conservare e confezionare gli alimenti;
* Mantenere l'ordine e la pulizia di strumenti e macchinari di lavoro;
* Pulire gli spazi di lavoro e le attrezzature di cucina.
Tipologia contrattuale e livello retributivo verranno valutati in base all'esperienza della risorsa individuata.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
Retribuzione: €1.000,00 - €1.500,00 al mese
Esperienza:
* aiuto pizzaiolo panificatore: 2 anni (Obbligatorio)