Panbollaè un fast food premium in robusto espansione all’interno dei principali centri commerciali della Lombardia.Cerchiamo una personagiovane e dinamica, concreta e già formata professionalmente, che abbia voglia di entrare in un contesto in evoluzione dove poter crescere velocemente, assumersi responsabilità reali e contribuire direttamente allo sviluppo aziendale.La persona entrerà in un ruolo centrale per l’azienda, con visione trasversale sull’operatività e forte coinvolgimento nelle decisioni strategiche. Liquidazioni IVA e gestione dei principali temi fiscaliSupervisione dei flussi amministrativi dei punti venditaGestione sistemi di cassa, listini e interfacce gestionaliGestione amministrativa del personale e coordinamento con il consulente del lavoroAnalisi di KPI, vendite, produttività, marginalità e food costElaborazione budget, forecast e analisi economico-finanziarieOttimizzazione dei processi tramite strumenti di Business Intelligence e Intelligenza ArtificialeOttima conoscenza di Excel, strumenti AI e di Business Intelligence (obbligatorio)La precedente esperienza nel settore food retail costituirà titolo preferenziale