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Tecnico analista alimenti

Castelnuovo Rangone
beBee Careers
Pubblicato il 15 giugno
Descrizione

Ricerca di un Tecnico di Laboratorio per laboratorio di analisi alimentare

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* Si ricerca un tecnico con laurea in Biotecnologie, Chimica o settori affini e breve esperienza pregressa in laboratori di analisi o aziende alimentari.

Il candidato ideale dovrebbe avere un approccio metodico, analitico e di estrema precisione.

I compiti principali includono la raccolta e l'analisi di campioni di materie prime, prodotti finiti e intermedi, nonché la verifica che i prodotti alimentari soddisfino gli standard di qualità e sicurezza interni e normativi.

Inoltre, il tecnico sarà responsabile della manutenzione e della calibrazione delle attrezzature di laboratorio, della redazione di report dettagliati sulle analisi effettuate e dei risultati degli esperimenti, nonché della realizzazione di studi di laboratorio per testare nuovi ingredienti, metodi di produzione o tecniche di confezionamento.


Scheda del lavoro:


Titolo:

Tecnico di Laboratorio


Luogo di lavoro:

Laboratorio di analisi alimentare


Descrizione del ruolo:

Il Tecnico di Laboratorio è responsabile della gestione quotidiana delle operazioni di laboratorio, inclusa la raccolta e l'analisi di campioni, la verifica della conformità ai requisiti di qualità e sicurezza e la documentazione degli esiti degli esperimenti.


Requisiti:

* Laurea in Biotecnologie, Chimica o settori affini
* Breve esperienza pregressa in laboratori di analisi o aziende alimentari
* Approccio metodico, analitico e di estrema precisione


Benefici:

Mensa aziendale


Orario di lavoro:

Dal lunedì al venerdì su turno giornaliero


Competenze richieste:

Conoscenza delle normative relative alla qualità e sicurezza alimentare

Capacità di lavorare in equipe

Abilità di comunicazione efficace

Manutenzione delle attrezzature di laboratorio

Calibrazione delle attrezzature di laboratorio

Redazione di report dettagliati

Realizzazione di studi di laboratorio

Test di nuovi ingredienti

Metodi di produzione o tecniche di confezionamento

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