Adecco Italia ricerca, per cooperativa agricola che produce prodotti caseari a base di latte di Bufala, un Responsabile assicurazione qualità.
Sede di lavoro: Teverola (CE)
COMPETENZE RICHIESTE (hard e soft skills)
* Diploma di perito chimico o laurea in disciplina tecnico scientifica
* Esperienza almeno triennale in posizione analoga.
* Ottime doti relazionali, capacità dialettiche, comunicative e di organizzazione.
* Un'ottima padronanza del pacchetto Office e di software gestionali.
* Buona conoscenza della lingua inglese
MANSIONI
* Gestione e Controllo della qualità delle materie prime in ingresso e dei prodotti in uscita;
* Verifica e gestione dei risultati delle analisi chimiche dalla materia prima latte crudo, pastorizzato e derivati (Ispezione visiva del carico, campionamento della materia prima, identificazione e separazione delle difettosità (difetti critici e qualitativi),
* Misurazione del Ph, Crioscopia, acidità, e test antibiotico sulla materia prima.
* Tracciabilità/rintracciabilità dei prodotti;
* Gestione delle relazioni con gli enti di vigilanza sulla sicurezza alimentare (ASL, NAS, ecc...)
* Gestione delle NC e dei reclami clienti
* Controllo della documentazione, qualità e sicurezza delle materie prime imballi primari e secondari in ingresso.
* Gestione e aggiornamento del sistema HACCP e delle procedure aziendali secondo gli standard BRC (British Retail Consortium), IFS (International Food Standard) e HALAL.
* Gestione Certificazioni e Audit
* Gestione delle non conformità interne con monitoraggio dei processi produttivi ed il loro impatto sulla qualità del prodotto. Controllo del livello di rischio.
* Revisione delle procedure interne e delle istruzioni operative da parte dei consulenti esterni. -Organizzazione del personale addetto al controllo qualità.
* Audit interni sui diversi reparti (produzione e confezionamento) per verificare l’applicazione delle procedure e il rispetto delle norme igieniche
I candidati ambosessi (L.903/77) sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy.
Facsimile di domanda disponibile al seguente link Facsimile domanda candidatura.
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa al seguente link.
Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).