Addetto/addetta vendita reparto panetteria

Jobgate Srl, società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione (Autorizzazione prot. 39/9983), ricerca per azienda cliente del settore della grande distribuzione organizzata n.1 Addetto/a vendita reparto panetteriaper il punto vendita presente a Milano. Posizione: Si ricerca una risorsa con esperienza pregressa nella mansione, in grado di monitorare le diverse cotture del pane e di altri prodotti panificati, oltre a essere autonoma nelle diverse fasi di produzione del pane, dalla preparazione degli impasti al confezionamento dei prodotti, nel rispetto delle norme che regolano la sicurezza e l’igiene alimentare. Si prevede contratto a tempo determinato, V livello del CCNL Commercio, con ottime possibilità di proroga e stabilizzazione. È richiesta disponibilità part-time (24 ore). Requisiti: La risorsa si occuperà delle seguenti mansioni: - preparazione del pane e/o dei prodotti panificati previsti per l’allestimento del banco panetteria; - monitoraggio delle diverse cotture e conoscenza delle principali tecniche di preparazione del pane; - coordinamento della produzione del banco con la cucina per la preparazione di piccoli rustici e pizzette; - pulizia, manutenzione e utilizzo delle attrezzature di lavoro. Requisiti richiesti: - esperienza pregressa di almeno 2-3 anni nel ruolo e in contesti GDO/supermercati; - conoscenza delle diverse tipologie di farine e capacità di preparazione e trasformazione di prodotti lievitati; - possesso del corso per alimentaristi. Orario di lavoro: Part-time (24 ore) Sede di lavoro: Milano (MI) Altre informazioni: Informativa ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (“GDPR”). I dati saranno trattati nel rispetto della normativa in materia di privacy e dei princìpi di correttezza, liceità, trasparenza e tutela della riservatezza e dei diritti degli interessati.