Tecnico di assicurazione qualità

La persona inserita si occuperà di gestione sistema Qualità e HACCP, controllo processi produttivi e sicurezza alimentare, gestione della tracciabilità alimentare, non conformità, reclami e procedure di richiamo. Altre attività saranno la gestione di audit interni, audit clienti, verifiche ispettive e certificazioni, la redazione schede tecniche ed etichettature.

• Laurea in Scienze e tecnologie alimentari, Medicina Veterinaria, Biologia, Chimica o percorsi equivalenti
• Esperienza solida in ambito qualità alimentare, preferibilmente nei settori lattiero-caseario, carni-salumi, o gastronomia
• Conoscenza della normativa alimentare nazionale e europea e dei principali standard qualità
• Capacità di presidiare lo stabilimento in autonomia

Luogo di Lavoro: Brisighella (RA)

Orario di lavoro: dal lunedì al venerdì turno centrale

RAL compresa tra 30 e 35 K. CCNL Alimentare

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