L'azienda Iride e Oreste, situata nel centro di Castiglione della Pescaia, sul porto, si compone di 3 punti di ristoro:
- Molo Sedici - ristorante gourmet
- La Terrazza Bistrot - locale informale aperto dalla mattina alla sera, con servizio di pranzo e cena
- Secret Garden - creative tapas bar panoramico
Siamo alla ricerca di 1 SUSHI CHEF (CAPO PARTITA) da inserire nel nostro giovane organico per la stagione estiva 2026.
Cerchiamo persone con esperienza pronte a eseguire con perfezione un piccolo menu asiatico.
Bella presenza, pulizia ed ordine necessari.
Ottime nozioni su alla pulizia del pesce.
La risorsa deve aver maturato 2-3 anni esperienza in posizione affine.
La risorsa deve aver maturato un minimo di 2-3 anni di esperienza in cucina, è responsabile della partita assegnata e gestisce in autonomia cotture, linee e servizio.
Risponde direttamente all'Executive Chef.
Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato
Durata contratto: 3 mesi
Retribuzione: Fino a €2.000,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona
Data di inizio prevista: 20/06/2026