Entra nel ritmo dell’eccellenza a Porto Cervo. Vivi un’esperienza professionale al più alto livello di ristorazione, in un contesto dinamico e internazionale.
Per la nuova apertura stagionale 2026 ricerchiamo un* Floor Manager, Maître.
Sarai il punto di riferimento per il nostro team di sala, coordinando il servizio e garantendo un'esperienza impeccabile per i nostri ospiti.
Il profilo Ideale
- Almeno 3-5 anni di esperienza nel ruolo di Floor Manager in ristoranti di alto livello (fine dining e/o Michelin Star)
- Comprovata esperienza nella gestione di team numerosi
- Profonda conoscenza degli standard di servizio e delle tecniche di gestione della sala
- Ottime capacità organizzative, di problem solving e di leadership
- Spiccate doti comunicative e relazionali
- Orientamento al cliente e attenzione al dettaglio
- Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese fluente (C1 o superiore)
- Disponibilità a lavorare su turni (diurni, serali e festivi)
Nice to Have
- Conoscenza di altre lingue
- Esperienze professionali all’estero
- Certificazioni professionali nel settore dell'ospitalità
- Conoscenza di sistemi POS Oracle Simphony
- Utilizzo del software Seven Rooms
Offriamo
- Contratto stagionale full time (CCNL Industria Turistica, livello C1)
- Retribuzione mensile lorda di € 2.079,67 (14 mensilità) e possibilità di maggiorazioni per turni notturni/festivi ed eventuali straordinari
- Orari di lavoro trasparenti e sostenibili
- Settimana lavorativa di 5 giorni
- Percorsi di aggiornamento continuo, aziendale e tecnico-operativa
- Valutazione delle performance (oggettiva e trasparente)
- Cultura aziendale orientata a eccellenza, rispetto, valorizzazione e crescita professionale
Benefit
- Contributo Vitto e Alloggio
- Navetta dedicata per raggiungere l'alloggio aziendale
- Servizio navetta da/per aeroporto o porto (una tantum)
- Divisa e servizio di lavaggio dedicato
Next Steps
Valutiamo con attenzione ogni candidatura.
Qualora il profilo risultasse in linea con la posizione ricercata o con altre opportunità all’interno del Gruppo, il candidato sarà contattato per un colloquio conoscitivo seguito da un colloquio tecnico con il team manageriale di riferimento; l’ordine e il numero dei colloqui potrebbero variare a seconda delle esigenze di recruiting.
In alternativa, il CV sarà conservato nel nostro database al fine di poterlo valutare per future opportunità.
Pronto a creare un po’ di magia? Unisciti a noi e porta il tuo talento in una squadra che sta ridefinendo il fine dining su scala globale.
Il presente annuncio si rivolge a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77).
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