Descrizione della posizione Prestigiosa struttura alberghiera situata nel cuore di Venezia ricerca un Capo Sala esperto, con comprovata esperienza nella gestione operativa e relazionale del servizio di ristorazione di livello alto. La figura selezionata avrà il compito di coordinare il personale di sala, assicurando standard elevati di accoglienza e un flusso di servizio coerente con l’immagine di eccellenza dell’hotel. Responsabilità principali - Sovrintendere e coordinare il personale di sala (organizzazione turni, briefing, supervisione servizio). - Curare l’accoglienza degli ospiti e garantire un’esperienza di alto profilo, in linea con gli standard della struttura. - Collaborare costantemente con lo Chef e la direzione per l’ottimizzazione del servizio ristorativo. - Gestire eventuali criticità operative con approccio risolutivo e proattivo. - Mantenere il controllo sul rispetto delle norme HACCP e delle procedure interne di sicurezza. Requisiti richiesti - Esperienza comprovata di almeno 5 anni nel ruolo di Capo Sala o Maitre in contesti alberghieri o ristorativi di pari livello. - Eccellenti doti di leadership e capacità di motivare il team. - Attitudine relazionale, orientamento al cliente e forte senso di responsabilità. - Buona conoscenza della lingua inglese; gradita conoscenza di una seconda lingua straniera. - Disponibilità a orari flessibili, in funzione dei servizi e delle esigenze della struttura. - Iscrizione attiva alla Partita IVA, con possibilità di collaborazione continuativa. Gli interessati possono inviare curriculum vitae aggiornato, completo di fotografia, ed eventuali referenze professionali. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Contratto con partita IVA Retribuzione: €20.000,00 - €32.751,68 all'anno