RESTAURANT MANAGER_RESORT 4*_VITTO E ALLOGGIO A VIBO VALENTIA - Sede di lavoro : calabria - vibo val Settore: Area professionale : Horeca - settore alberghiero, ristorazione e cateringLuogo di lavoro: Sede di lavoro : Calabria - Vibo Valentia - Vibo ValentiaDettagli offerta di lavoro Il mondo dell’hotellerie e' la tua passione?Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualita' del servizio e' al primo posto?Potremmo avere l’opportunita' giusta per te!Grafton Horeca* e' un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali piu' coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.Per azienda cliente del settore Horeca selezioniamo: RESTAURANT MANAGER PER RESORT INTERNAZIONALE 4* (VITTO E ALLOGGIO)_PIZZO CALABRO (VV) Di cosa ti occuperai?Gestione completa degli outlet interni al reparto F&B, composto da 3 ristoranti con servizio a' la carte e da un ristorante principale a Buffet;Coordinamento e supervisione dello staff interno agli outlet composto in totale da circa 40 risorse operative;Gestione e definizione turni di lavoro, training del personale ed distribuzione dei compiti;Gestione degli aspetti relativi all’approvvigionamento delle merci, ordini e fornitori;Gestione del Food e Labor Cost;Coordinamento costante con lo Chef per la definizione del menu';Gestione Budget e reportistica interna. Hai queste competenze e caratteristiche?Esperienza di almeno 3 anni nel ruolo di Restaurant Manager all’interno di Resort e/o Strutture Alberghiere di medie-grandi dimensioni;Capacita' di gestione di flussi lavorativi elevati ed ottima capacita' di problem solving;Gestione di eventuali Complaint e Top Client della Struttura;Buone competenze in materia di Food&Beverage;Ottime capacita' di Leadership;Conoscenza Fluente della lingua Inglese.Orario di lavoro: Full-Time 40 ore settimanali, su turni di 8 ore giornaliere 6gg su 7gg. Offerta Contrattuale:Contratto: Tempo Determinato diretto in azienda fino al 31 Ottobre 2025.CCNL di riferimento: CCNL TURISMO CISALRetribuzione e benefit: Ral di 40K, con premio al raggiungimento degli obiettivi pari al 15% della RAL. Vitto e Alloggio in camera singola, accesso alla palestra interna alla struttura. Luogo di lavoro: Pizzo Calabro (VV).Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura! *Grafton Horeca e' una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parita' di trattamento.I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati Settore industriale : Horeca - settore alberghiero, ristorazione e catering Area professionale : Horeca - settore alberghiero, ristorazione e catering Mansione : Restaurant manager Sede di lavoro : Calabria - Vibo Valentia - Vibo Valentia Filiale - Ref. : REGGIO CALABRIA - 1497647 Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Sede di lavoro : Calabria - Vibo Valentia - Vibo Valentia Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/restaurant-manager-resort-4-vitto-e-alloggio-a-vibo-valentia-sede-di-lavoro-calabria-vibo-val-calabria-vibo-valentia/16497051.html